یسشی

گانوش با کره و مریم‌گلی، ترکیبی ظریف و وسوسه‌انگیز از بافت کرمی، عطر گیاهان معطر و لطافت کره ذوب‌شده هست؛ ترکیبی که با هر لقمه، حسی آرام و اصیل از طبیعت درون بشقاب شما جا

در نگاه اول، ممکن است استفاده از حلزون خوراکی غیرمتعارف به‌نظر برسه، اما وقتی این خوراک با کره طعم‌دار، سیر تازه، جعفری خردشده و اندکی نمک در پوسته‌اش پخته می‌شه، تبدیل ب

کروستینی با وجود اصالت ایتالیایی، در رستوران‌های فرانسوی به‌ویژه در مناطق جنوبی فرانسه و نواحی مرزی با ایتالیا جایگاهی ویژه پیدا کرده و به بخش جدانشدنی از میزهای پذیرایی

ول اوون معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا، غذای اصلی یا فینگرفود مجلسی سرو می‌شه و بسته به ترکیب داخلی، می‌تونه گوشت سفید، خوراک دریایی، قارچ خامه‌ای، یا حتی سبزیجات پخته‌شده رو د

کاتابه فرانسوی، یکی از آن غذاهایی‌ست که ریشه در آشپزخانه‌های گرم و صمیمی روستاهای فرانسه داره اما امروزه در منوی خیلی از رستوران‌های شهری و مدرن هم به چشم می‌خوره. این غذ

فرنی پنیر برخلاف ظاهر ساده‌اش، ریشه‌ای عمیق در فرهنگ غذایی مناطق روستایی فرانسه داره. این غذا هم برای صبح‌های زمستانی مناسب هست و هم برای پذیرایی گرم و خاص در مهمانی‌ها.

کراکت ژامبون یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای کلاسیک فرانسویست که با طعمی لطیف، پوسته‌ای طلایی و بافتی خامه‌ای، جایگاه ویژه‌ای در منوی رستوران‌های فرانسوی و مهمانی‌های شیک دا

تارتلت گوجه و پنیر بز یکی از لذیذترین و چشم‌نوازترین پیش‌غذاهای آشپزی فرانسویست که با ظرافت در ترکیب رنگ، بافت و طعم، قلب هر ذائقه‌ای رو تسخیر می‌کنه. این پیش‌غذای کوچک،

سوفله نه‌تنها یک غذای ساده نیست، بلکه نمایانگر دقت، مهارت و ظرافت در پخت هست. برای عاشقان غذاهای لطیف و سبک، این پیش‌غذای فرانسوی یک انتخاب بی‌نقص هست که می‌تونه هم در مه

پاته، یکی از خوش‌طعم‌ترین و اصیل‌ترین پیش‌غذاهای فرانسویست که ترکیبی از هنر، دقت و عطرهای کلاسیک اروپایی رو در خود جای داده. این خوراک لطیف و لایه‌دار، اغلب با جگر، گوشت